TORKADE ÄPPELSKIVOR
Ett gäng äpplen
kanel
socker
Skala och skiva äpplena i ganska tunna skivor. Lägg ut dem på en bakplåtsklädd bakplåt.
Strö över med kanel och socker.
Ställ in i ugnen på ca 75 grader i ca 3 timmar.
Förvaras i tätsluten burk.
Ät som dom är eller ha dem i musli, filen eller kanske i gröten.Torkade äppelskivor
KNÄCK KLUBBOR
'2 dl Socker
2 dl Grädde
2 dl Sirap
1 tsk Vaniljsocker
Kokas kraftigt i ca 15 minuter.
Gör kulprovet. Klart om det kan formas till en seg kula.
Använd bullformar som man sticker in avklippta trä grillpinnar i kanten längst ner på formen.
Häll knäcken i formarna så att man täcker pinnen. Man kan behöva trycka ner pinnen något i smeten, så att pinnen ligger i knäcken.
Låt stelna och ta bort bullformarna. Fastnar formen i knäcken kan man blöta försiktigt på bullformens bottensida.
Smält 200 gram Mörk Blockchoklad och doppa klubborna i den. Doppa dom sedan i valfritt strössel.
Klart! :)
Lycka till! <3
BRÄNDA MANDLAR
När man är Godissugen och vet att det finns Mandel i skafferiet. Då är det inte så svårt att göra något åt saken.
Fram med Mandelpåsen och sockerburken. Sen är det bara att tuta och köra.
250 g MANDEL
250 g SOCKER
0.75 dl VATTEN
Lägg mandlarna, sockret och vatten i en tjockbottnad kastrull eller en stekpanna.
Koka ihop på hög värme tills vattnet och sockret har börjat bubbla/koka. 
Röres ofta tex med en trägaffel.
Sänk sedan värmen och låt det fortsätta koka tills sockret har urkristalliserats.
Höj nån/några grader och låt sedan sockret smälta igen. Men bara tills det klumapr sig på mandeln igen.
Rör hela tiden.
Häll sedan ut mandeln över smörgåspappe eller bakplåtspapper med trägaffeln. Sära på mandlarna.
Låt kallna, så stelnar sockret runt mandeln.
MUMS!
TOMTEFUDGE i ROSA
2 dl strösocker
1 dl vispgrädde
50 gram smör
13 skumtomtar
125 gram vit choklad
ev. några droppar röd karamellfärg
Lägg i socker, grädde, smör och skumtomtar en kastrull.
Smält på svag värme tills allt har lösts upp.
Ta kastrullen från värmen och rör ner chokladen tills den tills den har smält.
Rör ner några droppar karamellfärg.
Klä en form med bakplåtspapper och häll i smeten.
Ställ in formen i kylen i minst en timme för att stelna och skär sedan i rutor.
Lycka till! :)
LAKRITSKOLA med CHOKLAD
3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl sirap
1 msk kakao
2 tsk smör
200 g mörk choklad
Havssalt eller annat att garnera med.
LAKRITSKNÄCK
