mydreamcookies.blogg.se

Här samlar jag alla mina goda bakrecept som jag både hittat i receptböcker och de som jag skapar ihop själv i egna experiment.

NYÅRSDESSERT PUCH UP POPS SEG CHOKLADKLADDKAKA I LÅNGPANNA

Min nyårsdessert "puch up pops" med smak av banana skidsfluff, jordgubbskulor/skumsvampfluff och chokladkladdsbotten. Toppad med snöflingor av sockerpasta, silverflingor och guldkulor.

 

Botten till de här puch up popsen gjorde jag en chokladkladd/seg botten som jag sedan varvade med bananaskidsfluff och jordgubbsfluff. 

Ingredienser till botten:

200 g smör/margarin
6 dl socker
4 ägg
3 dl mjöl
 8 msk kakao
4 tsk bakpulver
3 tsk vanillinsocker

120 gram centers choklad fylld med kola.

 

Börja med att smälta smöret. 

Vispa ägg och socker poröst.

Smält centerchokladen och vispa ner den och det smälta smöret i äggsmeten.

Blanda ihop resten av de torra ingredienserna och häll ner det i bunken och rör ner det i äggsmeten tills det blir en smet.

Smöra och bröa en långpanna och häll ner det i långpannan.

Grädda i varmluftsugn 150 grader (175 vanlig ugn) i ca 30-35 minuter. 

Låt sedan kakan kallna och skär i runda kakor som passar puch up formen.

Varva med valfri fyllning och dekorera om så önskas.

Ät och njut! ♥